خوردن چربی همیشه مضر نیست و برعکس برای دسته‌ای از افراد توصیه می‌شود چرا که گاهی کمبود میزان این ماده غذایی در بدن شما اختلالات جدی ایجاد می‌کند.
کد خبر: ۹۵۴۹۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۰۴
طی آزمایشات بالینی اخیر مشخص شد پیشگیری و کاهش نرخ حملات قلبی و مرگ‌های زودرس در افرادی که رژیم‌های غذایی کم‌چرب دارند، مشهودتر است. گفته می‌شود این مزایا در میان افرادی که تابع رژیم غذایی مدیترانه‌ای هستند، بیشتر است.
کد خبر: ۹۴۸۶۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۱۶
امروزه غذاهای فراسودمند یا غذاهای عمل‌گرا به عنوان راهکاری در حفظ سلامت تغذیه‌ای مطرح شده و تولید آن‌ها روزبه‌روز افزایش می‌یابد.
کد خبر: ۹۳۸۰۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۰۸
سرطان روده بزرگ سالانه تعداد زیادی از افراد را در سراسر جهان مبتلا می‌کند و این در حالی است که اولین نشانه‌های این بیماری اغلب نادیده گرفته می‌شوند.
کد خبر: ۹۲۰۰۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۰۵
رژیم کتوژنیک (یا رژیم کتو) یک رژیم کم کربوهیدرات و پرچرب است که فواید زیادی برای سلامتی دارد. بسیاری از مطالعات نشان می‌دهد که این نوع رژیم غذایی می‌تواند به کاهش وزن و بهبود سلامتی شما کمک کند اما در عین حال این رژیم غذایی می‌تواند برای برخی‌ها آسیب‌هایی هم داشته باشد.
کد خبر: ۹۱۱۲۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۲۸
رژیم غذایی کتوژنیک که پرچرب، کم‌کربوهیدارت و پرپروتئین است معمولا برای کاهش وزن اتخاذ می‌شود. اما محققان این نوع رژیم را مضر می‌دانند و معتقدند که افراد را در ۷ خطر بالقوه قرار می‌دهد.
کد خبر: ۹۰۹۰۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۰۵
تحقیقات جدید چربی حیوانی ، لبنیات پرچرب و مصرف نمک را برای سلامتی مفید می داند البته با شرایطی.
کد خبر: ۸۹۹۵۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۰۴
پزشک متخصص جراحی عمومی و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی گفت: افزایش سن و رژیم های پرچرب به ویژه مصرف چربی حیوانی خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ (کولون) را افزایش می دهد.
کد خبر: ۸۳۹۵۹۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۲۴
گردن مرغ هم مانند بال یکی از قسمت های لذیذ مرغ است که طرفداران بسیاری دارد. اما دلیل این محبوبیت چربی های انباشته شده در این قسمت ها است که بسیار برای بدن مضر هستند و سبب افزایش کلسترول و چربی خون می گردند.
کد خبر: ۷۸۲۸۷۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۱۲
طبق نظر محققان دانشگاه هاروارد، زنانی که در تخمک گذاری و باروریشان مشکلاتی دارند نسبت به زنان سالم و بارور، تمایل بیشتری به خوردن منابع حاوی اسیدهای چرب ترانس دارند.
کد خبر: ۷۰۳۳۰۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۱/۰۵
آشتی با چربی‌های خوب
شما آنچه نیستید که می‌خورید؛ اگر چنین بود، پس همه افرادی که مقدار زیادی چربی مصرف می‌کنند، باید چاق باشند. نظر شما چیست؟ آیا افرادی که چربی می‌خورند، چاق هستند؟ نه، لزوما این‌طور نیست.
کد خبر: ۶۷۵۹۲۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۵/۱۶
رئیس اداره آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو با غیرواقعی دانستن استفاده از پوست و ضایعات مرغ در تولید مواد اولیه فراورده‌های آرایشی گفت: ولی از چربی حیوانی مانند پیه گوسفند و گاو با رعایت ضوابط بهداشتی در تولید فراورده‌ای چون صابون استفاده می‌شود.
کد خبر: ۶۷۳۲۹۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۴/۳۰
